將自身有機物分解成無機物歸還到無機環(huán)境并釋放能量的過程叫異化作用。異化作用的實質(zhì)是生物體內(nèi)的大分子,包括蛋白質(zhì)、脂類和糖類被氧化并在氧化過程中放出能量。能量中的部分為ADP轉(zhuǎn)化為ATP的反應吸收,并由ATP作為儲能物質(zhì)供其他需要。
將自身有機物分解成無機物歸還到無機環(huán)境并釋放能量的過程叫異化作用。異化作用的實質(zhì)是生物體內(nèi)的大分子,包括蛋白質(zhì)、脂類和糖類被氧化并在氧化過程中放出能量。能量中的部分為ADP轉(zhuǎn)化為ATP的反應吸收,并由ATP作為儲能物質(zhì)供其他需要。
簡單說,同化作用就是把非己變成自己;異化正好相反把自己變成非己。同化作用是新陳代謝當中的一個重要過程,作用是把消化后的營養(yǎng)重新組合,形成有機物和貯存能量的過程。
酵母菌的代謝作用如同許多微生物一樣包含有能的增加或積聚(異化作用)和能量的消耗或生物合成途徑(同化作用),這些過程包括簡單的原子、原子團或電子的轉(zhuǎn)移。生長就是這些氧化還原作用反應平衡的作用,以異化作用釋放出的部分能量,可用來促使蛋白質(zhì)及細胞所需要的其他物質(zhì)的合成。酵母菌在生產(chǎn)中的應用十分廣泛,除了熟知的釀酒、發(fā)面外,還能用于生產(chǎn)有機酸、提取多種酶等。
1、糖類:
①單糖:葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖
②二糖:麥芽糖、蔗糖、乳糖
③多糖:淀粉和纖維素(植物細胞)、糖原(動物細胞)
④脂肪:儲能;保溫;緩沖;減壓
2、脂質(zhì):磷脂(生物膜重要成分)
膽固醇、固醇(性激素:促進人和動物生殖器官的發(fā)育及生殖細胞形成)
維生素D:(促進人和動物腸道對Ca和P的吸收)
3、多糖,蛋白質(zhì),核酸等都是生物大分子,
組成單位依次為:單糖、氨基酸、核苷酸。
生物大分子以碳鏈為基本骨架,所以碳是生命的核心元素。
自由水(95.5%):良好溶劑;參與生物化學反應;提供液體環(huán)境;運送
4、水存在形式營養(yǎng)物質(zhì)及代謝廢物
結(jié)合水(4.5%)
5、無機鹽絕大多數(shù)以離子形式存在。
哺乳動物血液中Ca2+過低,會出現(xiàn)抽搐癥狀;患急性腸炎的病人脫水時要補充輸入葡萄糖鹽水;高溫作業(yè)大量出汗的工人要多喝淡鹽水。
6、細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì),和少量糖類組成,脂質(zhì)中磷脂最豐富,功能越復雜的細胞膜,蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多;
細胞膜基本支架是磷脂雙分子層;細胞膜具有一定的流動性和選擇透過性。將細胞與外界環(huán)境分隔開。
每個孩子,在不同的上學階段,都會面臨著不同的困擾。隨著年齡的增加,在作業(yè)的輔導以及對孩子的督促上,很多家長也會處于心有余而力不足的狀態(tài)。
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