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        高考飲食怎么吃 注意事項有哪些

        2023-01-23 12:05:37文/周傳杰

        早餐應含有雞蛋、脫脂牛奶、酸奶和糧食制品,比如:粥、燕麥片、全麥面包、果汁、幾片面包夾一個煎雞蛋,配一點西紅柿、黃瓜或其他水果等,也可以喝一些諸如核桃粉、黑芝麻糊等,不僅可以調劑口味,還可以抵抗因高度緊張的學習所造成的腦疲勞。

        高考飲食怎么吃 注意事項有哪些

        高考飲食吃什么

        1、早餐一定要吃。早餐可以是牛奶加雞蛋或包子,或者牛奶燕麥粥搭配蔬菜、水果。早餐中的主食可以提供足夠的葡萄糖,而葡萄糖是腦部細胞唯一可以利用的能量來源,如果缺少葡萄糖的供給,容易引起精力不足的情況。但如果孩子要吃快餐時也不要反對,盡量選擇非油炸、易消化的食物即可。需要注意的是,應避免飲用冰鎮飲料,以免引起胃腸不適??傮w來說,此時的飲食以不添亂為主,兼顧營養即可,不要為了所謂的完美搭配,而強迫孩子吃不習慣或不愛吃的所謂營養早餐。

        2、午餐簡單可口。午餐可以吃一些雞肉、魚、豆腐等不太油膩的食物,但也要保證主食和蔬菜的食用量充足。如果是在考場附近就餐的考生,需要注意選擇衛生的餐飲地點,不吃不熟悉、陌生的食物,以免出現胃腸不適。

        3、晚餐適量為度。晚餐的食物在整體食用量上和早餐齊平即可,最多也就是和午餐一樣多就可以了。晚上不要過多進食,以免影響睡眠。食物的選擇仍以清淡易消化為主,可以喝粥、吃面條等,注意補充蔬菜和水果。另外需要注意的是,在高考期間,如果考生想要食用一些甜品,只要注意食用量就好,通常來說,普通大小的一塊是可以的。

        高考飲食注意事項

        1.一日總能量略低于平日水平。

        2.烹調方法清淡,不用煎炸燒烤,烹調油適當減少。

        3.增加蔬菜供應量,特別是各種綠葉蔬菜。

        4.主食總量下降,適當增加全谷、薯類的比例,保持血糖穩定,并供應充足的B族維生素。但如果平日很少吃豆類、薯類等,不宜一次吃太多,避免腸道脹氣或消化不良,宜少量添加,循序漸進。

        5.午餐、晚餐七八成飽,避免影響飯后的學習。兩餐間少量加餐,以水果、酸奶為宜。

        6.盡量少吃各種甜食和含香精色素的加工食品。

        7.嚴格預防食物過敏和中毒,不吃來源可疑和以前沒吃過的食物。

        8.如果食欲不振或消化功能下降,宜供應助消化藥物和復合維生素。

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