順德區胡寶星職業技術學校是一所辦學歷史悠久、專業特色鮮明、辦學效益顯著的集職業教育、成人教育、就業培訓于一體的廣東省重點中等職業技術學校。

順德區胡寶星職業技術學校占地面積為87715平方米，建筑面積為37187平方米，在校學生2300多人；教職員工201人，其中專任教師148人，專業教師93名，雙師型教師67名，中高級職稱教師比例達86.3%，全部專任教師本科學歷達標并持有中級以上專業技能證書，30多名教師擁有碩士研究生學位或研究生課程班結業。

順德區胡寶星職業技術學校開設有模具制造技術、機電設備安裝與維修、汽車運用與維修、計算機平面設計、會計、商務英語、旅游服務與管理七大專業，其中模具制造技術專業是廣東省中等職業學校重點建設專業、機電設備安裝與維修專業是佛山市示范專業。形成了較好的辦學規模和多元化的辦學機制，先后被評為“廣東省現代教育技術實驗學校”、“廣東省知識產權教育試點學校”。