惠州市理工職業技術學校于2004年經由惠州市教育局批準籌建，2006年實現正式招生。是一所由惠州市教育局主管的全日制中等職業學校。

惠州市理工職業技術學校自創建以來，得益于國家高度重視職業教育發展政策及有關上級領導部門與社會各界的大力支持，學校的發展得到了快速提升，學校發展至今，在校生規模已近3000人，開設了工業機器人技術應用、數控技術應用、模具制造技術、汽車運用與維修、計算機應用等二十多個專業方向，其中模具制造技術、汽車運用與維修兩個專業為惠州市中等職業學校重點建設專業，學校有14個課題項目獲得廣東省教育廳立項，是教育部確定為首批30所全國中職學校教學工作合格試點校之一，具備了與區域經濟與社會發展相適應的中等職業教育辦學實力。

惠州市理工職業技術學校以"求真、從善、重技、尚美"為校訓，以"嚴謹錘煉意志，精細鑄造品質"為辦學理念，以"培養緊缺型、技能型、職業型、具有工匠情懷、家國情懷、德技兼備的中高級技能人才"為使命，瞄準現代服務業、先進制造業和新興技術領域，以"把學校辦成特色鮮明、具有區域影響力的全國優質中職學校"為發展目標。