碳酸是一種粉末狀固體,其溶液為無色液體。H?CO?的化學名稱是碳酸。碳酸酸性極低,其飽和水溶液pH約為5.6,因為CO?溶于雨水生成碳酸。碳酸是一種弱酸,在飲料工業中用處很大,碳酸飲料在夏季是人們解暑的必備佳品。
碳酸是一種粉末狀固體,其溶液為無色液體。
H?CO?的化學名稱是碳酸。碳酸酸性極低,其飽和水溶液pH約為5.6,因為CO?溶于雨水生成碳酸。其水溶液顯酸性故可以使指示劑變色(可以使石蕊溶液變紅色)。碳酸是一種二元弱酸,電離常數都很小。二元弱酸就是有兩個能被電離出來的H+的弱酸。
碳酸是一種弱酸,在飲料工業中用處很大,碳酸飲料在夏季是人們解暑的必備佳品。而在自然界碳酸也廣泛存在,在對巖石侵蝕的過程中,碳酸的作用不容忽視,形成了各種鬼斧神工的溶洞等景觀。
制造汽水時,要在加壓情況下把二氧化碳氣體溶解在水里,再往汽水里加糖、檸檬酸以及果汁或香精,在加壓下灌入汽水瓶中。
地下水與石灰巖中的碳酸鈣作用,生成了可溶于水的碳酸氫鈣。地下水在石灰巖裂縫里不停地流動,石灰巖便不斷地被溶解,天長日久之后,石灰巖的小孔、裂縫逐漸擴大,形成了大小、寬度和形狀各不相同的溶洞的通道。
有時碳酸也會給我們日常生活帶來麻煩。地面上的二氧化碳氣體溶于水,生成碳酸。當地面水滲入地下時,碳酸也被帶到地下,并與地下石灰巖里不溶于水的碳酸鈣發生化學反應,生成可溶于水的碳酸氫鈣。含有碳酸氫鈣的水稱為“硬水”,因此地下水都屬于“硬水”。
江河里的水不含碳酸氫鈣,不是“硬水”(硬水是指有較多鈣離子和鎂離子等金屬陽離子,它們的碳酸鹽是不可溶解于水的)。
有些地方所用的自來水的水源是地下水,在煮開水時,水中的碳酸氫鈣受熱分解成碳酸鈣、二氧化碳和水。碳酸鈣是不溶解在水中的沉淀物,它沉積在水壺和鍋爐的壁上,天長日久便成為一層白色的很堅硬的物質,稱為鍋垢(俗稱水堿)。
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