質量分數的計算公式為:ω(B)=m(B)/m,上式中ω(B)的量綱為1,也可用百分數表示。質量分數也可以指化合物中各原子相對原子質量(需乘系數)與總式量的比值,即某元素在某物質中所占比例。例如物質氧化鐵,則Fe的質量分數為:56*2/160*100%=70%。
質量分數的計算公式為:
上式中ω(B)的量綱為1,也可用百分數表示。
質量分數也可以指化合物中各原子相對原子質量(需乘系數)與總式量的比值,即某元素在某物質中所占比例。
例如物質氧化鐵,則Fe的質量分數為:56*2/160*100%=70%。元素的質量分數用途廣泛,其中在食品包裝上的“營養成分”標示等都要用到元素的質量分數。
質量分數指溶液中溶質質量與溶液質量之比。也指混合物中某種物質質量占總質量的百分比。
曾用非標準量名稱:重量百分數、重量百分比、重量百分比濃度,現已廢棄。
質量分數與溶解度的區別與聯系:
溶解度是用來表示一定溫度下,某物質在某溶劑中溶解性的大小。溶質的質量分數用來表示溶液組成。
1、溶質的質量分數只表示溶質質量與溶液質量之比,并不代表具體的溶液質量和溶質質量。
2、溶質的質量分數計算式中溶質質量與溶液質量的單位必須統一。
3、若溶質全部溶于水,且不與水發生化學反應,直接利用計算公式進行計算。計算式中溶質質量是指被溶解的那部分溶質的質量,沒有被溶解的那部分溶質質量不能計算在內。
4、若溶質為結晶水合物,溶于水后,其溶質的質量就不包括結晶水的質量。因為結晶水合物溶于水時,結晶水就轉化為溶液中的溶劑,且水的質量有增加。
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