生物膜系統(tǒng)的組成,在真核細(xì)胞中,膜結(jié)構(gòu)占整個(gè)細(xì)胞干重的70%~80%。生物膜由蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、糖、水和無(wú)機(jī)離子等組成。蛋白質(zhì)約占60%~65%,脂類(lèi)占25%~40%,糖占5%。這些組分,尤其是脂類(lèi)與蛋白質(zhì)的比例,因不同細(xì)胞、細(xì)胞器或膜層而相差很大。功能復(fù)雜的膜,其蛋白質(zhì)含量可達(dá)80%,而有的只占20%左右。
在真核細(xì)胞中,膜結(jié)構(gòu)占整個(gè)細(xì)胞干重的70%~80%。生物膜由蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、糖、水和無(wú)機(jī)離子等組成。蛋白質(zhì)約占60%~65%,脂類(lèi)占25%~40%,糖占5%。這些組分,尤其是脂類(lèi)與蛋白質(zhì)的比例,因不同細(xì)胞、細(xì)胞器或膜層而相差很大。
功能復(fù)雜的膜,其蛋白質(zhì)含量可達(dá)80%,而有的只占20%左右。需說(shuō)明的是,由于脂類(lèi)分子的體積比蛋白質(zhì)分子的小得多,因此生物膜中的脂類(lèi)分子的數(shù)目總是遠(yuǎn)多于蛋白質(zhì)分子的數(shù)目。如在一個(gè)含50%蛋白質(zhì)的膜中,大概脂類(lèi)分子與蛋白質(zhì)分子的比為50∶1。
細(xì)胞膜、細(xì)胞核膜以及細(xì)胞器膜等結(jié)構(gòu),共構(gòu)成的生物膜系統(tǒng)。這些生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似,在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系,進(jìn)一步體現(xiàn)了細(xì)胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合。細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞的生命活動(dòng)中起著極其重要的作用。此外,研究細(xì)胞生物膜系統(tǒng)在醫(yī)學(xué)和生產(chǎn)過(guò)程中都有很廣闊的前景。
①使細(xì)胞內(nèi)具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的環(huán)境,并使細(xì)胞與周?chē)h(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、 信息傳遞。
②為酶提供了大量的附著位點(diǎn),為反應(yīng)提供了場(chǎng)所。
③將細(xì)胞分成小區(qū)室,把細(xì)胞器和細(xì)胞質(zhì)分隔開(kāi),使各種化學(xué)反應(yīng)互不干擾,保證了生命活動(dòng)高效有序地進(jìn)行。
生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):生物膜的特征有流動(dòng)性、選擇透過(guò)性、不對(duì)稱性。生物膜是鑲嵌蛋白質(zhì)的磷脂雙分子層,磷脂雙分子層,本身是可以流動(dòng)的,同時(shí)其上的蛋...
生物膜的功能:不僅使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境,同時(shí)在細(xì)胞與環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換和信息傳遞的過(guò)程中起著決定性的作用。細(xì)胞內(nèi)的許多...
生物膜因其半通透性而成為具有高度選擇性的通透屏障。細(xì)胞生長(zhǎng)所需要的水、氧及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被運(yùn)進(jìn)細(xì)胞,細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的激素、毒素和某些酶被運(yùn)出細(xì)胞,...
生物膜的流動(dòng)性是指膜的形態(tài)(厚薄)及蛋白質(zhì)分子的移動(dòng)。根本原因是磷脂分子不是通過(guò)化學(xué)鍵的作用形成穩(wěn)定的結(jié)合,而是通過(guò)基團(tuán)間的作用力結(jié)合;而蛋...
物質(zhì)運(yùn)輸,生物膜因其半通透性而成為具有高度選擇性的通透屏障。細(xì)胞生長(zhǎng)所需要的水、氧及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被運(yùn)進(jìn)細(xì)胞,細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的激素、毒素和某些酶被...
生物膜有著劃分和分隔細(xì)胞和細(xì)胞器的作用。生物膜是鑲嵌有蛋白質(zhì)和糖類(lèi)(統(tǒng)稱糖蛋白)的磷脂雙分子層,是與許多能量轉(zhuǎn)化和細(xì)胞內(nèi)通訊權(quán)有關(guān)的重要部位...
生物膜系統(tǒng)是指在生物體內(nèi),相互流通,達(dá)到傳遞等作用,一套由生物膜組成的系統(tǒng)。生物膜泛指鑲嵌有蛋白質(zhì)和糖蛋白的磷脂雙分子源層,起著劃分和分隔細(xì)...
生物膜的功能包括物質(zhì)運(yùn)輸、信息傳遞、能量轉(zhuǎn)換。生物膜也稱為生物被膜,是指附著于有生命或無(wú)生命物體表面被細(xì)菌胞外大分子包裹的有組織的細(xì)菌群體。