生物氧化和有機物質體外燃燒在化學本質上是相同的,遵循氧化還原反應的一般規律,所耗的氧量,最終產物和釋放的能量均相同。是在細胞內進行酶催化的氧化過程,反應條件溫和(水溶液中PH約為7和常溫)。在生物氧化的過程中,同時伴隨生物還原反應的產生。
生物氧化和有機物質體外燃燒在化學本質上是相同的,遵循氧化還原反應的一般規律,所耗的氧量,最終產物和釋放的能量均相同。是在細胞內進行酶催化的氧化過程,反應條件溫和(水溶液中PH約為7和常溫)。在生物氧化的過程中,同時伴隨生物還原反應的產生。
1.概念:有機物質在生物體細胞內氧化分解產生二氧化碳、水,并釋放出大量能量的過程稱為生物氧化(biological oxidation)。又稱細胞呼吸或組織呼吸。
2.特點:生物氧化和有機物質體外燃燒在化學本質上是相同的,遵循氧化還原反應的一般規律,所耗的氧量、最終產物和釋放的能量均相同。
(1)是在細胞內進行酶催化的氧化過程,反應條件溫和(水溶液中PH約為7和常溫)。
(2)在生物氧化的過程中,同時伴隨生物還原反應的產生。
(3)水是許多生物氧化反應的供氧體,通過加水脫氫作用直接參與了氧化反應。
(4)在生物氧化中,碳的氧化和氫化是非同步進行的。氧化過程中脫下來的質子和電子,通常由各種載體,如NADH等傳遞給氧并最終生成水。
(5)生物氧化是一個分步進行的過程。每一步都有特殊的酶催化,每一步反應的產物都可以分離出來。這種逐步反應的模式有利于在溫和的條件下釋放能量,提高能源利用率。
(6)生物氧化釋放的能量,通過與ATP合成相偶聯,轉換成生物體能夠直接利用的生物能ATP。
3.部位:在真核生物細胞內,生物氧化都是在線粒體內進行,原核生物則在細胞膜上進行。
生物氧化是在生物體內,從代謝物脫下的氫及電子,通過一系列酶促反應與氧化合成水,并釋放能量的過程。也指物質在生物體內的一系列氧化過程。主要為機...
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