中考前吃花生、腰果、核桃、巧克力、香蕉、黑芝麻、瘦肉、魚類、雞蛋、牛奶、新鮮水果和蔬菜等都比較好,能提高興奮度,另外考前需要注意休息??记耙谐渥愕乃?,考試幾天吃煮雞蛋就不錯,對大腦很有好處。
雞蛋
被營養學家稱為完全蛋白質模式,人體吸收率為99.7%。正常人每天一個雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5~6個,可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。孩子從小適當吃雞蛋,有益發展記憶力;特別是蛋黃,蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需的營養物質,可增強大腦活力。
魚類
可以向大腦提供優質蛋白質和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,能保護腦血管,對大腦細胞活動有促進作用。
菠菜
含豐富的維A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
橘類
橘子、檸檬、廣柑、柚子等含有大量維A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量吃些橘子,能使人精力充沛。
菠蘿
含豐富維C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津提神、提高記憶力的作用。
飲食多樣化
不偏食挑食。由于中考沖刺階段天氣比較炎熱,考生的食欲容易受到影響,很容易對一些蛋白質類食物失去興趣,偏愛冷的、液態的食物(如冷飲、冰果汁、冰飲料等)。而過度食用冷的、液態的食物極易導致胃腸道受到刺激引發一些腹痛、腹瀉等癥狀。
因此要控制冰冷食物的攝入,家長可自制綠豆湯供孩子消渴。同時可以改變烹調方式來加工主食和副食,添加新鮮水果和蔬菜增進學生的食欲,加強營養保障。
食量要適中
不暴飲暴食。中考對于學生來說是人生中的一件大事,競爭的壓力,盲從地認為加強“進補”的觀念,都會讓家長精心制作加餐,要求學生增加食量。優考1對1的老師認為學習消耗多就要多吃這種觀念是錯誤的!
學生在學習時大腦消耗葡萄糖,如果進食大量食物會讓血液轉移入胃內進行消化,此時大腦供血不足就容易犯困,從而影響到迎考狀態和學習效率。所以正餐要讓考生吃好,加餐只要準備點小份水果或兩三塊餅干即可。
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