小暑節(jié)氣的由來(lái)和風(fēng)俗是什么 有哪些寓意

小暑這個(gè)節(jié)氣的由來(lái)和歷史背景與夏至有關(guān)。夏至是一年中白天最長(zhǎng)、黑夜最短的節(jié)氣，是夏季的開(kāi)始。而小暑則是夏至后的第一個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著夏天正式進(jìn)入到炎熱的季節(jié)。

小暑節(jié)氣的由來(lái)

小暑之名源于氣溫的變化，表示酷暑即將來(lái)臨。在小暑這一時(shí)節(jié)，氣溫高，天氣炎熱，人們需要注意防暑降溫，保持身體健康。小暑的由來(lái)可以追溯到古代，當(dāng)時(shí)人們根據(jù)太陽(yáng)運(yùn)行的規(guī)律，將一年分為24個(gè)節(jié)氣，并以此來(lái)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活。小暑這個(gè)節(jié)氣的由來(lái)和歷史背景與夏至有關(guān)。夏至是一年中白天最長(zhǎng)、黑夜最短的節(jié)氣，是夏季的開(kāi)始。而小暑則是夏至后的第一個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著夏天正式進(jìn)入到炎熱的季節(jié)。

小暑節(jié)氣的風(fēng)俗

1、吃三寶

“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到來(lái)，意味著即將進(jìn)入三伏天。此時(shí)，天氣炎熱，人體出汗多，消耗大，養(yǎng)生保健一定要注意補(bǔ)充體力，解熱防暑。民間在這個(gè)時(shí)節(jié)素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習(xí)俗。

2、吃餃子

伏天民諺有“頭伏蘿卜二伏菜，三伏還能種蕎麥”，“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開(kāi)胃解饞的食物。

3、伏面

伏日吃面習(xí)俗至少三國(guó)時(shí)期就已開(kāi)始了。《魏氏春秋》：“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然”，這里的湯餅就是熱湯面。《荊楚歲時(shí)記》中說(shuō)：“六月伏日食湯餅，名為辟惡。”五月是惡月，六月亦沾惡月的邊兒，故也應(yīng)“辟惡”。伏天還可吃過(guò)水面、炒面。

4、吃羊肉

徐州人入伏吃羊肉，稱為“吃伏羊”，這種習(xí)俗可上溯到堯舜時(shí)期，在民間有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開(kāi)藥方”之說(shuō)法。徐州人對(duì)吃伏羊的喜愛(ài)莫過(guò)于當(dāng)?shù)孛裰{“六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯”。

5、食新

過(guò)去民間有小暑“食新”的習(xí)俗，即在小暑過(guò)后嘗新米，農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，然后人人吃嘗新酒等。

小暑節(jié)氣的寓意

小暑的寓意是夏季時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始小暑是指一年中最熱的時(shí)期已經(jīng)到來(lái)，但還未達(dá)到極熱的程度暑，是炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱小暑意味著盛夏開(kāi)始，氣溫升高，并進(jìn)入伏旱期而華北東北地區(qū)進(jìn)入多雨季節(jié)，熱帶。