感恩節(jié),西方傳統(tǒng)節(jié)日,是美國(guó)人民獨(dú)創(chuàng)的一個(gè)節(jié)日,也是美國(guó)人合家歡聚的節(jié)日。初時(shí)感恩節(jié)沒有固定日期,由美國(guó)各州臨時(shí)決定。直到美國(guó)獨(dú)立后的1863年,林肯總統(tǒng)宣布感恩節(jié)為全國(guó)性節(jié)日。1941年,美國(guó)國(guó)會(huì)正式將每年11月第四個(gè)星期四定為“感恩節(jié)”。
感恩節(jié)由來(lái)
感恩節(jié)起源于美國(guó)。傳說(shuō)當(dāng)時(shí)美國(guó)人身處險(xiǎn)境,是印第安人幫助他們渡過(guò)難關(guān),感恩節(jié)是為了感謝印第安人幫助而舉行的一種慶祝活動(dòng)。
在1621年11月下旬的星期四,清教徒們和馬薩索德帶來(lái)的90名印第安人歡聚一堂,慶祝美國(guó)歷史上第一個(gè)感恩節(jié)。創(chuàng)造了許多慶祝方式一直流傳至今。
感恩節(jié)意義
感恩節(jié)就其意義和慶祝方式來(lái)說(shuō),從1621年以來(lái),幾乎沒有什么變化。在這一天,各個(gè)教派的教堂都開放,向上帝的慷慨恩賜表示感謝。
感恩節(jié)是個(gè)家庭節(jié)日,全國(guó)各地,丈夫和妻子、孩子和老人,從市到鎮(zhèn)、從鎮(zhèn)到鄉(xiāng)、從鄉(xiāng)到莊,都回到老家共度節(jié)日。回不了家的人也打長(zhǎng)途電話和父母家人暢談,分享感恩的事。感恩節(jié)的正餐,全國(guó)上下實(shí)際上都一樣。餐桌上總是擺滿了各式各樣的美味食品。自然主要是火雞。吃南瓜餡餅是讓大家記得當(dāng)年印第安人曾送給第一批定居者這樣的禮物。
晚宴
感恩節(jié)的晚宴是美國(guó)人一年中很重視的一餐,這一餐的食物非常之豐富,在餐桌上火雞和南瓜餅都是必備的。
美國(guó)感恩節(jié)的食品富有傳統(tǒng)特色。火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜,通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品,然后整只烤出,雞皮烤成深棕色,由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁,灑上鹽,味道十分鮮美。此外,感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。
游戲
飯后,經(jīng)常還做些傳統(tǒng)游戲。比如跳舞、各種比賽等許多娛樂(lè)活動(dòng)。有種游戲叫蔓越桔競(jìng)賽,是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上,4~10名競(jìng)賽者圍坐在周圍,每人發(fā)給針線一份。比賽一開始,他們先穿針線,然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來(lái),3分鐘一到;誰(shuí)串得最長(zhǎng),誰(shuí)就得獎(jiǎng)。至于穿得最慢的人,大家還開玩笑地發(fā)給他一個(gè)最差獎(jiǎng)。
感恩節(jié)存在的意義告訴為我們了人性的美好,它從多方面多層次體現(xiàn)出感恩的意義,問(wèn)候父母、朋友都是感恩的表現(xiàn)。盡自己的能力關(guān)愛和幫助需要幫助的人民...
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