廉江市衛生職業技術學校是廣東省人民政府批準成立的一所公辦職業技術學校，學校創辦于1959年，是湛江市唯一的縣級衛生職業技術學校，是廉江市人民醫院科教研基地和廣東醫科大學成人教育教學點。目前學校在校生約1500人。學校毗鄰市人民公園和市人民醫院，學習生活環境舒適，實行多媒體教學，實訓設施完善，擁有強大的實習基地——廉江市人民醫院。

廉江市衛生職業技術學校建校60多年以來，堅決貫徹執行國家教育方針政策，堅持“以社會需求為導向、以技能培養為核心、以素質教育為根本”的理念，秉承“厚德、博學、精技、濟世”的校訓，重視學生德智體美勞全面發展，為社會培養了大量“專業知識扎實、專業技能過硬、作風素質優良”的醫護人才。

近幾年，畢業生就業率均高達97％以上（其中護理專業畢業生就業率100%），畢業生的就業區域遍布粵西、珠三角等地區。學校先后榮獲廣東省成人中等專業教育先進學校、湛江市文明單位、湛江市成人教育先進學校、湛江市護理技能競賽第一名、全省護理技能競賽團體三等獎等榮譽。