廣東省農工商職業技術學校是省屬公辦國家級重點職業技術學校。原名“廣東農墾湛江中專學校”,創辦于1954年2月。廣東省農墾湛江技工學校是省屬公辦國家級重點技工學校，創辦于1979年。兩校于2008年6月合并，實行強強聯合，掛兩個牌子，一套班子。學校坐落于國家級風景勝區湖光巖畔，毗鄰海洋大學。校園環境優美，綠草成茵，是一所花園式的學校。

廣東省農工商職業技術學校面積320畝，建筑面積15萬平方米，建有現代汽車維修實訓中心、模具數控中心、機電實訓中心、計算機實訓中心、服裝實訓中心、藝術與影視實訓中心等共14000多平方，擁有設施完善的教學樓、功能齊全的科學管、公寓式學生宿舍樓（配有電話、電風扇；配有專職管理員工24小時值班）、鋼琴樓（鋼琴60多臺）、藝術館、體藝館。

廣東省農工商職業技術學校有校園網、學生電腦室（1000多臺）；建有多媒體課室、會計電算化模擬實訓室、數碼美工與攝影藝術制作室、時裝裁剪與布藝制作室、裝潢設計與電腦制作室、實用電工電子實訓室、空凋制冷實訓室、多功能語音聽力訓練室、音樂表演室、舞蹈與形體訓練室、燈光音響調試室、電子琴室、古箏室等各類實訓室30多間；圖書館藏書14萬多冊。