HOH是水的化學式,也可以寫成H2O。水是由氫、氧兩種元素組成的無機物,無毒,可飲用。在常溫常壓下為無色無味的透明液體,被稱為人類生命的源泉。水是地球上最常見的物質之一。地球表面有72%被水覆蓋。它是包括無機化合、人類在內所有生命生存的重要資源,也是生物體最重要的組成部分。
水在常溫下為無色、無味、無臭的液體。
水在3.98℃時密度最大(999.97kg/m3,近似計算中常取1000kg/m3)。固態水(冰)的密度(916.8kg/m3)比液態水的密度(999.84kg/m3)小,所以冰能漂浮在水面上。水結冰時,體積略有增加。
在標準大氣壓(101.325kPa)下,純水的沸點為100℃,凝固點為0℃。
純水的理論電導率為σ=0.055μS/cm。
水的比熱容大,c=75.3J/(mol·℃),所以能很好地起到調節溫度的作用。
水的生成焓很高,ΔfHmθ=-285.8kJ/mol,所以熱穩定性好。在2000K的高溫下,其離解不足百分之一。
常溫下,水的離子積常數Kw=1.00×10-14。
水分子是極性的,即水分子的正負電荷中心不重合(見圖片),這使得水成為一種很好的溶劑。
很多常見氣體可以溶解在水中,如氫氣、氧氣、氮氣、二氧化碳、惰性氣體等,這些氣體的溶解度與溫度、壓力、氣相分壓等因素有關。
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