屬于。酒精能夠吸收細(xì)菌蛋白的水分,使其脫水變性凝固,從而達(dá)到殺滅細(xì)菌的目的。可以在細(xì)菌表面蛋白未變性前逐漸不斷地向菌體內(nèi)部滲入,使細(xì)菌所有蛋白脫水、變性凝固,最終殺死細(xì)菌。
屬于。酒精能夠吸收細(xì)菌蛋白的水分,使其脫水變性凝固,從而達(dá)到殺滅細(xì)菌的目的。可以在細(xì)菌表面蛋白未變性前逐漸不斷地向菌體內(nèi)部滲入,使細(xì)菌所有蛋白脫水、變性凝固,最終殺死細(xì)菌。
乙醇是一種有機(jī)物,俗稱酒精,化學(xué)式為CH3CH2OH(C2H6O或C2H5OH),是帶有一個(gè)羥基的飽和一元醇,在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無(wú)色透明液體,它的水溶液具有酒香的氣味,并略帶刺激。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味,微甘。
乙醇的物理性質(zhì)主要與其低碳直鏈醇的性質(zhì)有關(guān)。分子中的羥基可以形成氫鍵,因此乙醇黏度很大,也不及相近相對(duì)分子質(zhì)量的有機(jī)化合物極性大。室溫下,乙醇是無(wú)色易燃,且有特殊香味的揮發(fā)性液體。
乙醇的用途很廣,可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫(yī)療上也常用體積分?jǐn)?shù)為70%-75%的乙醇作消毒劑等,在國(guó)防工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、有機(jī)合成、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的用途。乙醇與甲醚互為同分異構(gòu)體。
酒精或所說(shuō)的醫(yī)用酒精,包括75%和95%兩種濃度,其主要成分是乙醇。酒精的消毒原理如下,酒精的主要成分是乙醇,乙醇能夠使蛋白質(zhì)變性失去活性,從而殺死細(xì)菌。75%和95%兩種濃度的酒精的用法和作用都不一樣,在臨床上用得最多的是75%的酒精,主要用于皮膚和體表的消毒,而95%的酒精主要用于醫(yī)療設(shè)備的消毒。所以在臨床上面,消毒細(xì)菌的時(shí)候是用75%的酒精,當(dāng)濃度過(guò)高的時(shí)候,其殺菌效果會(huì)減弱。
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