庖丁解牛原文及翻譯 作者是誰

庖丁解牛是一則成語，該成語最早出自于《莊子·養(yǎng)生主》。庖丁解牛比喻經(jīng)過反復(fù)實(shí)踐，掌握了事物的客觀規(guī)律，做事得心應(yīng)手，運(yùn)用自如。該成語一般在句中作賓語、定語，常與“游刃有余”連用。

《庖丁解牛》原文

庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會。

文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋至此乎？”

庖丁釋刀對曰：“臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非牛者。三年之后，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。”

文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉。”

《庖丁解牛》翻譯

有個名叫丁的廚師給文惠君宰牛。他的手接觸的地方，肩膀靠著的地方，腳踩著的地方，膝蓋頂住的地方，都嘩嘩地響，刀子刺進(jìn)牛體，發(fā)出霍霍的聲音。沒有哪一種聲音不合乎音律：既合乎《桑林》舞曲的節(jié)拍，又合乎《經(jīng)首》樂章的節(jié)奏。

文惠君說：“嘿，好哇！你的技術(shù)怎么高明到這種地步呢？”

廚師丁放下屠刀，答道：“我所喜好的，是‘道’，它比技術(shù)進(jìn)一步了。我開始宰牛的時候，看到的無一不是整頭的牛；三年之后，就不曾再看到整頭的牛了；現(xiàn)在呢，我用精神去接觸牛，不再用眼睛看它，感官的知覺停止了，只憑精神在活動。順著牛體天然的結(jié)構(gòu)，擊入大的縫隙，順著骨節(jié)間的空處進(jìn)刀；依著牛體本來的組織進(jìn)行解剖，脈絡(luò)相連、筋骨聚結(jié)的地方，都不曾用刀去碰過，何況那粗大的骨頭呢！好的廚師，每年換一把刀，因?yàn)樗麄冇玫陡钊猓灰话愕膹N師，每月?lián)Q一把刀，因?yàn)樗麄冇玫犊硵喙穷^。現(xiàn)在，我的這把刀用了十九年啦，它宰的牛有幾千頭了，可是刀口像剛從磨石上磨出來一樣。因?yàn)槟桥ｓw的骨節(jié)有空隙，刀口卻薄得像沒有厚度，把沒有厚度似的刀口插入有空隙的骨節(jié)，寬寬綽綽的，它對于刀的運(yùn)轉(zhuǎn)必然是大有余地的了。因此，它用了十九年，刀口卻像剛剛從磨石上磨出來一樣。雖說是這樣，每當(dāng)遇到筋骨交錯聚結(jié)的地方，我看到它難以處理，因此小心翼翼地警惕起來，目光因此集中到一點(diǎn)，動作因此放慢了，使刀非常輕，結(jié)果它霍地一聲剖開了，像泥土一樣散落在地上。我提著刀站起來，為此我環(huán)顧四周，為此我悠然自得，心滿意足，把刀擦拭干凈收起來。”

文惠君說：“好哇！我聽了庖丁的這些話，從中獲得了保養(yǎng)身體的道理。”

《庖丁解牛》作者介紹

莊子（約公元前369年—約公元前286年），名周，戰(zhàn)國時期宋國蒙人。戰(zhàn)國中期思想家、哲學(xué)家、文學(xué)家，道家學(xué)派代表人物，與老子并稱“老莊”。

莊子因崇尚自由而不應(yīng)楚威王之聘，僅擔(dān)任過宋國地方的漆園吏，史稱“漆園傲吏”，被譽(yù)為地方官吏之楷模。他最早提出的“內(nèi)圣外王”思想對儒家影響深遠(yuǎn)。他洞悉易理，指出“《易》以道陰陽”，其“三籟”思想與《易經(jīng)》三才之道相合。其文想象豐富奇特，語言運(yùn)用自如，靈活多變，能把微妙難言的哲理寫得引人入勝，被稱為“文學(xué)的哲學(xué)，哲學(xué)的文學(xué)”。