吃什么可以快速提高記憶力 初中生補腦必看

有很多常見的食物都具有一定的補腦功效，下面初三網小編為大家總結了吃什么可以快速提高記憶力，僅供大家參考。

牛奶和雞蛋

牛奶是一種近乎完美的營養品。它含蛋白質和鈣相當豐富，尤其是腦所必需的氨基酸，在牛奶里幾乎都有。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等維生素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯牛奶有助入睡。

大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。實驗證明，吃雞蛋的妙處在于：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產生出豐富的乙酰膽堿，進入血液后又會很快達到腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天能吃1、2個雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦、提高記憶大有好處。 

黃花菜和菠菜

又稱“金針菜”。它所含有的蛋白質、鈣、鐵是菠菜的數倍，還含有較多維生素B1。近年研究證實，黃花菜是一種健腦菜，腦力勞動者和神經過度疲勞的人可適當多吃。同時，它還能顯著降低血清膽固醇含量。這與古人所說，黃花菜是“忘憂草”，能“安神解郁”不謀而合。不過，要注意的是：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。

菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1、B2，是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智的作用。

橘子和菠蘿

橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。

以上就是初三網小編為大家總結的吃什么可以快速提高記憶力，僅供參考，希望對大家有所幫助。