斷齏畫粥原文及翻譯

斷齏畫粥原文：范仲淹少貧，讀書長白山僧舍，作粥一器，經宿遂凝，以刀畫為四塊，早晚取兩塊，斷齏數十莖啖之。

斷齏畫粥翻譯：范仲淹小時家貧，只好住在廟里讀書，晝夜不息，每日生活十分清苦，用兩升小米煮粥，隔夜粥凝固后用刀一切為四，早晚各吃兩塊，再切一些腌菜佐食。

斷齏畫粥：分開搗碎的腌菜和凝結的粥，按定量來吃，形容生活清苦。“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜，也引申為“細碎”。”“齏”有時也寫做“虀”，音“ji”，原意是細碎的菜末。斷：斷開;齏：搗碎的姜、蒜、辣椒等腌菜;畫：同“劃”，劃分，計劃。

范仲淹，字希文。祖籍邠州，后移居蘇州吳縣。北宋杰出的思想家、政治家、文學家。范仲淹政績卓著，文學成就突出。他倡導的“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”思想和仁人志士節操，對后世影響深遠。有《范文正公文集》傳世。