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        原核細胞細胞壁成分

        2020-04-11 10:05:24文/董玉瑩

        原核細胞的細胞壁主要成份是肽聚糖,由N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸構成雙糖單元,以β(1-4)糖苷鍵連接成大分子。N-乙酰胞壁酸分子上有四肽側鏈,相鄰聚糖纖維之間的短肽通過肽橋(革蘭氏陽性菌)或肽鍵(革蘭氏陰性菌)橋接起來,形成了肽聚糖片層,像膠合板一樣,粘合成多層。

        原核細胞細胞壁成分

        肽聚糖中的多糖鏈在各物種中都一樣,而橫向短肽鏈卻有物種間的差異。革蘭氏陽性菌細胞壁厚約2080納米,有15-50層肽聚糖片層,每層厚1納米,含20-40%的磷壁酸,有的還含有少量蛋白質。革蘭氏陰性菌細胞壁厚約10納米,僅2-3層肽聚糖,其他成分較為復雜,由外向內依次為脂多糖、細菌外膜和脂蛋白。此外,外膜與細胞之間還有間隙。

        肽聚糖是革蘭陽性菌細胞壁的主要成分,凡能破壞肽聚糖結構或抑制其合成的物質,都有抑菌或殺菌作用。如溶菌酶是N-乙酰胞壁酸酶,青霉素抑制轉肽酶的活性和肽橋的形成。

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