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        可以做干燥劑的氧化物化學(xué)式

        2020-06-15 13:02:01文/王佳慧

        有硅膠干燥劑(SiO2)、脫氧劑、除氧劑(Fe?O?)、生石灰干燥劑(CaO)。食品中的干燥劑一般是無毒、無味、無接觸腐蝕性、無環(huán)境污染;而實(shí)驗(yàn)室的干燥劑如濃硫酸,堿石灰等等就很危險(xiǎn),但是它們也有優(yōu)點(diǎn),例如吸水極快,效率高,價(jià)格便宜等。

        可以做干燥劑的氧化物化學(xué)式

        生石灰干燥劑

        生石灰干燥劑的主要成分為氧化鈣,其吸水能力是通過化學(xué)反應(yīng)來實(shí)現(xiàn)的,因此吸水具有不可逆性。不管外界環(huán)境濕度高低,它能保持大于自重35%的吸濕能力,更適合于低溫度保存,具有極好的干燥吸濕效果,而且價(jià)格較低。可廣泛用于食品、服裝、茶葉、皮革、制鞋、電器等行業(yè)。目前最常見“雪餅”中使用該類型干燥劑。但是生石灰干燥劑由于具有強(qiáng)堿腐蝕性,經(jīng)常發(fā)生傷害小孩或老人眼睛的事情,目前已逐漸被淘汰。

        硅膠干燥劑

        此干燥劑是透濕性小袋包裝的不同品種的硅膠,主要原料硅膠是一種高微孔結(jié)構(gòu)的含水二氧化硅,無毒、無味、無嗅,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,具強(qiáng)烈的吸濕性能。因而廣泛用于儀器、儀表、設(shè)備器械、皮革、箱包、鞋類、紡織品、食品、藥品等的貯存和運(yùn)輸中控制環(huán)境的相對(duì)濕度,防止物品受潮,霉變和銹蝕。譬如木糖醇中就有使用,而且也是被歐盟認(rèn)可唯一干燥劑。

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