高三學生中午吃什么飯 要注意什么

主食可選擇一些平時經常吃的食物，比如米飯、饅頭、餅、面條等，從而為機體提供所需的能量。可選擇一些富含優質蛋白且脂肪含量相對較低的肉類、水產品，比如瘦肉、蝦仁、魚肉等。

適合高考吃的營養食物

綠豆：綠豆可解酒毒、野菌毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。

牛奶：高考前一定要養成睡前喝一杯牛奶的好習慣，這樣更有益于補充鈣質和氨基酸，可讓身體達到一個最佳的狀態去應對高考。牛奶這種營養品近乎完美，它富含蛋白質、鈣，以及大腦所必需的氨基酸。牛奶所含的鈣最容易被人體吸收，這是腦代謝必不可少的重要物質。

雞蛋：雞蛋自古就是有名的健腦食品，由其是里面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂，對促進記憶具有很大的幫助。國外研究說明，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高記憶力大有好處。

高三飲食注意事項

1、高三主食可選擇一些平時經常吃的食物，比如米飯、饅頭、餅、面條等，從而為機體提供所需的能量。

2、高三可選擇一些富含優質蛋白且脂肪含量相對較低的肉類、水產品，比如瘦肉、蝦仁、魚肉等。

3、高三蔬菜是機體膳食纖維、維生素、礦物質的重要來源，可選擇一些常吃的、新鮮的時令蔬菜，比如黃瓜、西紅柿、綠葉蔬菜等。

高三需要注意的是，烹飪菜肴時，應避免加入過多的油、糖、鹽、醬油等調味品，以防口味過重。且午餐不宜吃的過飽，建議吃七、八分飽，以免考試犯困。