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        高考三天飲食菜譜 如何安排飲食

        2023-01-22 11:02:47文/周傳杰

        在考試的早期階段,你不需要突然增加你的蛋白質攝入量。你可以在日常飲食中保持一定量的肉、蛋、乳制品和豆制品。與此同時,確保食品安全和衛生尤為重要。最好選擇新鮮的食材,少吃生食和半熟食。熟食應第二次徹底加熱,少吃過夜食物。烹飪也應注重蒸和煮。

        高考三天飲食菜譜 如何安排飲食

        高考三天如何吃得好

        1、早餐

        推薦食譜:一杯鮮奶、一個煮蛋、一袋鮮肉和一份蔬菜沙拉(生菜、青椒、小西紅柿、豆芽、洋蔥等)。

        溫馨提示:鮮奶中可適當加入少量谷類食品,不僅能為人體提供必要的碳水化合物,還含有豐富的維生素和礦物質;蔬菜沙拉拌好后,可以撒一些炒黑芝麻,這不僅增加了蔬菜沙拉的味道,而且豐富了營養。

        2、午餐

        推薦食譜:海帶燉排骨、蘑菇炒油菜、冷苦瓜絲、冬瓜球湯、米飯。

        溫馨提示:海帶燉排骨可以和胡蘿卜一起燉。胡蘿卜富含胡蘿卜素,可在人體內轉化為維生素A。它們不僅可以保護視力,而且是強大的抗氧化劑,可以很好地保護身體細胞,包括腦細胞;冬瓜球湯中的球可以是鮮魚球、雞球或豬肉球,湯中可以放一些蘑菇和豆腐;大米可以是兩種大米(大米、小米)、紅薯大米、紅豆大米或玉米大米(大米加少許細玉米大米)。

        3、晚餐

        推薦食譜:清蒸魚、醬鴨、蒜茸菠菜、腐乳、金銀卷、綠豆湯。

        溫馨提示:醬鴨也可以做成牛肉醬汁、豬肉醬汁、雞肉醬汁等。你可以吃兩三塊。不要吃得太多;菠菜和蒜茸必須在沸水中燙去草酸。菠菜中最好加入一些黑木耳和綠豆粉絲;在拌豆腐中加入少許煮熟的花生、胡蘿卜、洋蔥絲、蓮藕片、芹菜莖等蔬菜,不僅可以補充維生素,還可以增加膳食纖維;金銀卷是用面粉和玉米粉做成的。在籠子里蒸的時候,可以在金銀卷上放一些紅棗、核桃仁和松仁,這可以大大增加金銀卷的味道。

        高考前如何安排飲食

        早餐影響著我們在上午的學習效率。營養豐富的早餐包括谷類食物、豆制品和奶類還有水果。

        午餐的選擇要多樣,尤其是富含蛋白質的食物,肉、蛋、奶等食物含有豐富的蛋白質,魚類含有DHA,可以提高我們的記憶力,新鮮的水果和蔬菜則含有大量的維生素,可以幫助消化。

        晚餐要豐盛一些,因為高考之前大多數考生都會復習的比較晚,豐富的晚餐可以為考生提供充足的動力。如果距離晚餐時間過長,還可以適當的加餐,一杯牛奶或者是幾塊點心,不要過多,以免影響睡眠。

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