廣東省湛江衛(wèi)生學(xué)校是經(jīng)廣東省人民政府批準(zhǔn)、由湛江市人民政府舉辦的全日制中等衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校，是廣東省目前規(guī)模最大、辦學(xué)實(shí)力最強(qiáng)的醫(yī)藥類中職學(xué)校，現(xiàn)正在申辦高等衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院。學(xué)校創(chuàng)建于1949年3月，2000年5月被認(rèn)定為首批國家級重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校，2012年5月被評為廣東省示范性中等職業(yè)學(xué)校。

學(xué)校堅持“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以技能為核心，以素質(zhì)教育為根本”的職業(yè)教育辦學(xué)方針，圍繞“辦優(yōu)質(zhì)衛(wèi)生學(xué)校，育優(yōu)秀實(shí)用人才”辦學(xué)理念、“面向基層，立足湛江，服務(wù)廣東，培養(yǎng)基層醫(yī)藥衛(wèi)生實(shí)用型人才”辦學(xué)目標(biāo)、“厚德重技”辦學(xué)特色，發(fā)揮辦學(xué)歷史長、實(shí)力強(qiáng)、規(guī)模大、口碑好等資源優(yōu)勢，建設(shè)廣東省高水平中職學(xué)校。

廣東省湛江衛(wèi)生學(xué)校前身是湛江市公立高級助產(chǎn)職業(yè)學(xué)校，1949年3月21日成立后隸屬于國民政府衛(wèi)生科管理。1951年1月改名為湛江市高級助產(chǎn)技術(shù)學(xué)校，1952年7月又改名為廣東省第四助產(chǎn)學(xué)校，1953年3月廣東省第四助產(chǎn)學(xué)校和廣東省第一醫(yī)士學(xué)校合并，命名為廣東省湛江衛(wèi)生學(xué)校，直屬省衛(wèi)生廳領(lǐng)導(dǎo)。

受文化大革命影響，1971年學(xué)校停辦，1973年復(fù)辦后更名為湛江地區(qū)衛(wèi)生學(xué)校，由省衛(wèi)生廳和地區(qū)衛(wèi)生局雙重領(lǐng)導(dǎo)。1981年5月省政府批轉(zhuǎn)同意恢復(fù)校名——廣東省湛江衛(wèi)生學(xué)校，隸屬省衛(wèi)生廳、省高教廳，市衛(wèi)生局、教育局領(lǐng)導(dǎo)；1986年被定為市局級單位，1992年8月成立校黨委。2008年由市衛(wèi)生局變?yōu)槭薪逃謿w口管理。